第一百零四章 榴莲千层(第4/6页)
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魏巧依可不管他，接着开始调糊。
用的是低筋面粉、黄油、鸡蛋和糖，分别打散，然后混合在一起。
高典看的一脸问好，询问道：“你这做的是什么？”
魏巧依倒没有一直卖关子，解释道：“这是做千层皮的。”
高典恍然道：“你是在做榴莲千层？”
魏巧依点头。
榴莲千层，高典没有吃过，看倒是看过。
因为他对榴莲不怎么感冒，加上榴莲千层比较昂贵，所以他一直没有买来吃过。
高典对于怎么制作榴莲千层，还是充满好奇的。
只见魏巧依把平底锅烧热，舀一勺面糊放进锅里，用手旋转锅，让面糊均匀的铺在锅底。
小火慢慢加热，直到面糊成为面皮，起泡就可以夹出来，放在一旁冷却备用。
高典看了会，说到：“这和做凉皮好像啊。”
魏巧依笑道：“等你以后见得多了就会发现，很多美食之间都有共通之处。”