第274章 煎肉(第5/5页)
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林月纱进入厨房,切肉腌渍肉一气呵成,并且指挥大哥,把小炉子放在院子里。
距离二进垂花门不远处,有一个小凉亭,在上方,悬着几盏风灯。
林月纱煮了个带皮的五香花生,又弄点开胃的小咸菜,油炸过的麻辣黄豆,分别端上来,这些都是很好的下酒菜。
她想,大哥在书院不容易,每日都要读书到夜深,偶尔喝点小酒放松下也好。
“小妹,这是牛肉?”
萧祁看到其中一盘肉颜色很深,当即认出来了。
“是啊,大哥你赶的时候好。”
早上刘全媳妇出门采买,刚好碰见宰杀残牛的,就抢了一块。
那块牛肉肥瘦相间,切薄片腌渍,烤起来最香了。
她做了秘制的酱料,干料,任凭萧祁选择。
其余还有五花肉,鸡腿肉,很可惜,这个时节还没有菜蔬,林月纱弄了点洋葱和白菜,如果嫌腻,可以卷着白菜吃,代替生菜。
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