第184章 炸元宵(第4/5页)
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“元宵节,当然要吃元宵。”
张晴儿指着前面的摊位周边坐着的客人,笑道,“店家还做酒酿圆子,喝上一碗肚子热乎呢。”
不过,张晴儿的目标不在传统的煮元宵,她更喜欢吃炸元宵。
“炸出来的元宵啊,外焦里嫩,里面的馅料入口即化,那才叫好吃!”
元宵
的馅料有好几种,传统的五仁,黑芝麻,白糖,还有咸香的猪肉馅做的。
油锅里热气腾腾,看不清摊主的神色,只见他熟练地颠了一颠大漏勺,接着把元宵倒入一个木头的大碗中。
“刷不刷酱料?”
摊主问完,又介绍自己的独家秘制酱料,有酸辣的,还有甜面酱,加一起四五种。
高手在民间,林月纱眼巴巴地看着,就见张晴儿豪爽地买下三份,各自刷不同的酱料。
“我们三人一起串换着吃。这样味道都能尝到了。”
张晴儿说完,用长竹签扎起一个炸元宵,吹了吹,迫不及待地往嘴里送。
“唔……好吃,好香啊!”
一口下去,里面融化的馅料就要流出来,张晴儿赶紧用嘴巴接住,一口气吞到口中,不住地点头。