第二百四十三章 险些淘汰(第3/13页)
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同时,对于厨师的考验也就越高。
不同尺寸的披萨,烤制时间是不同的。
很快,卡米洛将面饼拋到了合适的尺寸,他停止下来,开始制作披萨的灵魂酱料。
意式披萨酱,这种酱料是秘制的,每个厨师做的都可能不一样。
除了酱料以外,芝士也是披萨必不可少的一部分。
这芝士的选择很重要,卡米洛对此很有经验,他选择的芝士,品质上乘。
披萨上面,通常会当上一些蔬菜和火腿,口味不同,放的食材也是不同的。
卡米洛慢慢制作着。
另外一边。
加西亚正在制作tacos,这种卷饼是墨国常见的街头小吃。
可别因为它是街头小吃就小看了它,tacos是墨国最受欢迎的面食之一,就像华国的包子馒头。
tacos的制作过程,最重要的两步就是薄饼的制作和酱料的制作。
其实tacos像极了华国的街头小吃,煎饼果子。
当然,两者的做法是不一样的。