第258章 有的钱可以不赚(第2/4页)

“雨晴，你找我有事？”徐方好奇问。

何雨晴笑了笑道：“有件事想商量下，徐总，现在咱们的食材生意，九点半开张，但9点35分，食材就能被人抢空，很多人呼吁我们增加食材供应，这个您怎么看？我们要增加食材供应量吗？”

“这些都是刷积分的在抢吧？现在增大规模，不过是加快了他们购买无痕膏的进度，对咱们来说没太大意义。”徐方否决了何雨晴的提议。

何雨晴急忙解释：“徐总，根据我的观察，其实刷单的人已经很少了。”

“你怎么知道？”徐方有些惊奇。

何雨晴认真说出她的发现：“刷积分的人很容易被发现，他们把所有食材买到最多，然后下单。但随着顾客对我们食材的认可，很多人都会和这些刷积分的人抢食材。现在很多订单，消费金额在50~200元之间，这是正常家庭采购食材的价格。而且我在徽博上，也看到很多人在抱怨买不到食材。”

似乎是想到了什么，何雨晴又说道：“对了，还有很多云海和漳府市的人，一直在催促我们御厨驾到开启食材外卖业务！咱们的食材支持率很高，如果能把云海和漳府的市场打开，咱们利润能增长不少。”

徐方的心快速跳动，食材虽然利润薄，但房租、财务等这些成本都可以忽略，这么算算利润还是比较可观的。

琢磨了一会，徐方稳声道：“雨晴，咱们平价售卖优质食材，利润率不高。一定程度来说，我们在不经意间，对浦海的生鲜零售行业发起了价格战，我们在搅乱食材市场。如果再扩大了规模，那其他生鲜店还怎么干？

衣食住行都很重要，咱们不要轻易破坏这种市场规则。如果真想销售，就把价格再提高20%。

但价格提高，肯定会破坏我们的口碑，人们会骂咱们有了名气就想赚钱，不划算。有这个工夫，不如找个市区扩张咱们火锅店。”

听到徐方的话，何雨晴悚然一惊，深吸口气说道：“徐总，是我肤浅了，没考虑过这么深层次的问题。我待会会在徽博发个声明，近期不会在其他市区上线食材业务。”

“嗯，辛苦了。”徐方笑了笑，又问道：“下次再拓展御厨驾到，我准备去姑苏市，你觉得怎么样？”

何雨晴精神一震：“徐总，姑苏市距离浦海很近，而且是排名靠前的一线城市，是很好的地点。”

“能负责过来吧？”