这次的新人,只有三个。

通过的人数太少了,以前最少也有四个,多的时候八个。

现在只有三人通过。

不过唯一让俞老觉得有些安慰的是,高典是通过之一,他很看好高典。

“恭喜各位通过了初步的检验,明天开始,就是真正的实训阶段了。”俞老开口道。

实训,并没有想象的那么简单,这对新人来说,又是一个考验。

“实训的过程,可能会充满各种困难,如果各位觉得坚持不下去的,允许提出离开。不过离开的时间截止到国宴开始前三天!

如果开始前三天都没有离开的,就不允许离开了。

同时,实训阶段的工作量很大,希望大家做好心理准备。”

俞老说着。

允许众人在实训阶段离开,这并不是他无缘无故说这话。

通过检验进入实训阶段,然后坚持不下去而离开的,并不是什么特例,甚至还不少。

实训阶段是相当困难的,坚持不下去是一件正常的事情。

谷蹥/span说完这个,俞老继续说到:“实训的过程,是让大家学会配合的过程,同时也是熟悉国宴烹饪的过程。

大家的水平,我是知道的,不用特意去提高。大家真正应该做的,是配合好。