第122章 啤酒只能回味一下(第2/3页)
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“水姑娘,你也来尝尝!”陈旭把两串递给水轻柔,然后自己也拿起两串左右开弓。
在晚宴上喝了一肚子茶水,水果点心也没好意思吃,此时已经快饿的前胸贴后背了。
接下来的时间,陈旭一边翻烤一边吃肉,虞无涯这个大吃货如同百十年没吃过肉一样,一手抓着一把烤串吃的满嘴滴油,水轻柔虽然吃的很温柔,但也吃了不少,很快地上就堆了一大堆竹签。
“要是有几罐冰镇啤酒就好了!”陈旭略有些感概。
“啤酒是什么东西?”虞无涯一边吃一边问。
“一种饮料,是吃烤串的绝配!”
“那下次恩公做来尝尝,无涯已经有些迫不及待了!”
陈旭想了一下摇摇头:“眼下做不出来!”。
啤酒的工艺并不复杂,用大麦芽煮水发酵,但对制作的温度控制要求比较高,而且要用到白糖和啤酒花,至少这两样东西现在都弄不到。
白糖要用到甘蔗,而甘蔗的产区在南方,现在岭南地区还处在荒蛮时代,几年之后秦始皇才会开始征服岭南,设置东南、桂林、象郡三郡,而即便是征服了,要想把白糖炼出来,又不知道猴年马月去了。
而啤酒花更别说了,这东西在国内算是一味中药,叫蛇麻草,属于大麻的一种,有健胃消食止咳化痰的作用,但中原地区却不出产,只有新疆才有,而新疆还在西域诸国的范围内,终大秦一朝都没人去过,直到几百年后才由班超收服西域三十六国设置西域都护府。
而且即便是弄到了白糖和啤酒花,陈旭也不敢保证能够做出来,七八天的发酵时间,按照现在的工艺水平来说,估计变成一桶潲水的可能性比较大。
所以啤酒这东西也只能回味一下而已。