第5章 别骂人(第4/4页)
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有观点认为，欧洲开始使用刀叉能推算到公元10世纪也就是拜占廷帝国时期，也有观点认为是15世纪。
西方历史学家雷亚·坦纳希尔说：叉子起先曾近东使用过多年，但只是作为厨房里用的器具，广泛把叉子作为餐具是从10世纪的拜占庭帝国时期开始的。这个时期拜占庭处于东西方文化交流的节点上，欧洲社会接受很多东方传来的文化和发明，例如纸、火药等，当然也包括刀叉和筷子。
刀叉刚传入欧洲，就遭到了歧视和排斥。当时英国教会反对用刀叉吃饭，认为食物是上帝为造福人类而恩赐的，不用手指接触食物，是对上帝的傲慢无礼和侮辱。中世纪德国的传教士，更将叉子斥为“魔鬼的奢侈品”，说“如果上帝要我们用这种工具，他就不会给我们手指了”。
可毕竟用刀叉筷子吃饭比用手吃饭文明得多，慢慢地，欧洲宫廷开始接受用刀叉吃饭了。
法国国王查理五世大力推广刀叉，他的宫廷摆设着金叉银叉，并注明“吃桑葚或容易弄脏手的食物时使用”。
餐叉的引入也是西方饮食进入文明时代的标志。中世纪后期的欧洲由于黑死病爆发，人口骤减，土地闲置，成为牧场，这也使欧洲畜牧业得到了发展，肉类成了他们主要的食物之一，刀叉当然比筷子更加受欢迎。
再者，以前欧洲的烹饪方法也是十分简单粗暴的，只有炖、煮、焗三种简单方式，根本用不上筷子这样的餐具。
饮食文化和方式的落后，让欧洲只能选择刀叉，而没有选择筷子。
说到这，其实总结一下，他们用刀叉，其实就是穷、落后、原始的产物，根本不是什么高大上的东西。那些崇洋媚外的家伙，说白了，并不是觉得刀叉尊贵，而是被打的跪下去了，就没能站起来而已。
毕竟，近代两百年，西方以工业迅速崛起，打败东方，并且摧毁了华夏人的自信，认为西方的文化和生活方式比自己的文化优越，反倒以用刀叉为时尚，却不知道，这不过是老祖宗们嫌弃的烂玩意。
不过一般老百姓不懂也就算了，怎么那奢侈品牌也这么无知呢？难道他们觉得，现在的华夏，还是当年的华夏么？他们想指鹿为马就指鹿为马么？真是无知……”
红孩儿马上跟着道：“对，那就是一群傻逼！”