第0206章 镶金边的土豆(第3/4页)
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赖闻依然自信：“你想知道这土豆丝是如何做的吗？”
徐云点点头：“我还真的是很想知道。”
“只是这土豆就大有来头，是法国努瓦尔穆杰岛上种植的一种稀有土豆，这种土豆每年产量不到一百吨，土豆非常非常的柔软，只能用手工的方法采集。这种土豆价格高达每公斤五百欧元！”赖闻一本正经道。
徐云挑起眉头：“赖老板，你没开玩笑吧？土豆一公斤五百欧？”
“对啊。”赖闻道：“等于三四千块人民币。”
“这直接叫金豆吧。”徐云无语：“那这一盘土豆丝也就二斤，原料价算四千，厨师牛逼给一千，那五千块也够天价了。”
“你还没听我说完，这土豆虽然贵，但是这里的清炒土豆丝只要里面最好的部分，一只土豆也就用一半。
“好家伙……四千块钱一斤的土豆还削厚皮呢？”徐云真是有种哭笑不得的感觉，有钱人就是这么奢侈的吗？
赖闻一摆手：“每一根土豆丝都是标准的宽度和长度，里面都要用细丝穿透，然后灌入来自西澳佩斯的白虾肉！”
徐云听到这里算是真服气了，瞪眼了。
“每一根土豆丝里面都晶莹剔透，就好像是里面有水晶柱一样。”赖闻道：“吃起来那种口感，不言而喻。”
这句话徐云相信，一口就好几百块钱吧？那感觉肯定不言而喻。
别说吃了，就是看看这么一道菜也真的是够漂亮的。
“怎么样，这下觉得值了吧？”赖闻道。
徐云点点头，剩下的菜他也不会多问了，就看这制作的过程吧，肯定不会便宜了。