第2770章 十全大补汤(第2/4页)
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“哼,你倒是说说,除了安胎药,还能有什么办法治疗这位孕妇!”产检医生用鼻音重重的哼了一声道。
在所有人竖起耳朵之时,6轩大声说道:“中医里的药膳,你应该没有听说过吧?”
“药膳!”
听到这个词,所有人都是震惊失色起来,因为在场的人都是第一次听说过这个词。
不过药膳听起来,有一种高深莫测的感觉。
“药膳?”
即使是产检医生也是露出一副颇为震撼的模样,她既然是一名华夏人,虽然学的是西医,但是中医也有一些的涉及,药膳,她当然是听说过,可是在别人面前提起,还真是第一次。
因为药膳虽然有不少的书介绍过,更有一些医学典籍,但是根本没有一位中医会用药膳的。
药膳源于华夏传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配,采用华夏独特的饮食烹调技术和中医方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
简言之,药膳即药材与食材相配而做成的美食。
它是华夏传统的医学知识与烹调经验相结合的产物,它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰。
既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿!