第四百三十四章 我教你啊(第2/11页)
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“两位，想吃点什么？”马海亮上前问到。
魏巧依看了眼高典，示意他说话。
高典看了看菜单，沉吟一会儿问到：“你们这里的招牌是什么？”
马海亮说到：“我这里的招牌是水晶饼，要来两个吗？”
高典说到：“那就来两个吧。”
马海亮笑道：“好的，还需要什么吗？我们这里的面条也好吃。”
“那就再来两碗面条。”高典说到。
“好的好的，两位稍等一下，一会儿就来。”马海亮说着，便下去准备。
水晶饼的大名，高典也是听过的。
这种面点也是相当有名的，特别是在宋朝时，其名声最盛。
这款点心，最早起源便是北宋，相传有一年寇准从京都开封回到故乡下邽县探亲。适逢其五十大寿，乡党们为表特意送来寿桃、面花、寿匾，表示祝贺，寇准特设宴款待。
在酒过三巡，手下人捧进精致的桐木盒子，寇准打开一看，里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。
在点心上面，还放着一张红纸，整整齐齐地写着一首诗：“公有水晶目，又有水晶心，能辨忠与奸，清白不染尘。”落款是渭北老叟。
后来，寇准的家厨也仿照做出了这种点心，寇准据其特点给它取了一个好听的名字，叫做“水晶饼”。