第四百五十六章 十八扣龙须面(第2/13页)
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高典先是一怔,随后看到了魏巧依案板上的情况,顿时明白了。
他收回目光,去看自己那一锅汤去。
熬制汤底,食材加入的顺序,也是很重要的。
汤底还需要一段时间才能熬制完成,这段时间里,高典也得去做点别的。
那就摆盘的装饰。
一道面点,色香味都是应该具备的。
摆盘精致,也能让食客更有食欲。
弄好一些摆盘需要的东西,高典发现时间也过的差不多了。
面团已经发酵好了。
他没有着急去看面团,而是先去看汤底。
汤底还需要一会儿。
高典来到面团这里,双腿微微张开,双肩微微下沉,凝神静气。
随后将面团拿出来,再次揉了几次,撒上干面粉。
他的动作,引起了很多人的关注,他们都在看着高典。