顾同舟站在一旁看着,心里不停的点头,虽然还有很多地方有问题,不过能够在几天内做到这种程度,已经算是很用功了。

高典把面条拉出来,不敢拉的太细,他之前试过,一旦拉的太细,面条就会断掉。

想来,像龙须面这种,配方和技巧又是不同的。

他学的只是基础手法。

顾同舟用手试了试面条,赞扬道:“不错,这面条软硬适中,富有韧性。不过也还有许多不足之处,像是……”

对于顾同舟的话,高典听的很认真,有些问题他知道,有些问题他也并未发现。

知道问题是一点,更重要的是要怎么去解决问题,这才是最为重要的。

顾同舟也提到了一些解决问题的办法,让高典受益匪浅。

张亚菲站在一旁,有些吃惊,师爷要求这么严格的吗?

在她看来,高典做的拉面已经很好了,都可以拿出去卖,在师爷眼里,居然还有这么多不足之处。

指点完高典之后,顾同舟终于进入今天的正题。

他来是教高典另外一道面点的,之前他总共给了高典两张纸,高典先选择学拉面,还有一种面点没学。

“猫耳朵的做法,要比拉面更简单些。”顾同舟说到。

高典和张亚菲都认真倾听起来,聚精会神。