第四百一十四章 选拔赛(第3/10页)
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没错，选拔赛是自带食材，不是主办方统一采购。
食材的品质，在一定程度上，直接影响到面点味道的好坏。
自带食材，也让大家准备合适的食材，更加完美的发挥自己的厨艺。
你想用更高品质的食材或者说珍稀食材，也是完全没问题的，只要能够驾驭得住，想用什么食材，都是自便。
高典准备的食材，只是合适的品质，能够发挥出面点的味道就行，至于更加珍稀的食材，他并未去准备。
李冬阳信心满满，对于这次选拔赛，还是很有信心通过的。
而周咏清和冯治纲两人，表情有些凝重。
四人下了车，结伴走进比赛场地，进行一系列的签到等流程之后，四人坐在休息室等待着。
选拔赛是对参赛选手进行选择，有实力的选手们，可以进入后面的比赛。
如果所有报名的参赛选手，集中在一起比赛，那是一件很困难、很麻烦的事。通过选拔赛的提前筛选，可以筛选出很大一部分实力不足的选手。
全国的面点师是极多的，报名参加比赛的，只有极少部分。
但就是这极少部分，人数也并不少。
选拔赛分不同地区，各自进行。
每个地区，根据当地面点师的大致水平，有不同的名额。
实力强劲的面点师更多的地方，名额相对要多一些。反之，实力强劲的面点师少的地方，名额相对要少一些。