第四百一十九章 目的(第2/11页)
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王品魁的性格要强,他不喜欢在别人手里干活,所以他便自己开了一家饭店。
和高典开的典心楼不同,王品魁开的饭店,只能算是中端程度的饭店。
他没有什么管理才能,所以饭店开的也不大,类似于私房菜那种。
当然,他饭店的生意,还是很不错的,每年都能给他带来可观的收入。
王品魁的年纪也不算小,今年已经四十九了,再过一年便五十岁。
他来参加这次的全国面点师大赛,其目的并非为了夺得最后的冠军。
他很清楚自己的厨艺水平,放在大环境来说,不算差,可是在这个比赛中,真的不够看。
这场比赛,最后往往都是特一级面点师与特一级面点师之间的争斗,一级面点师即便能够进入后面的比赛,也会很快被淘汰。
即便是一级面点师顶尖水平,结果是一样的。
他早就过了热血的年纪,满眼看的都是现实。
他参加比赛,别有目的。
今年,他饭店的生意相比于往年来说,有些下滑。
他参加比赛,为的就是选拔赛的排名,他对于能不能进后面的比赛无所谓,可是选拔赛中,他希望自己是第一名。
全国面点师大赛的含金量很高的,选拔赛的含金量,虽然没有正式比赛的含金量高,可是唬唬人还是可以的。