第五十七章 蒸馏(第2/6页)
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魏巧依点头应到：“嗯……你要这样说，也没什么毛病。这是我新学的蒸馏法做出来的。”
高典愣了愣，疑惑道：“蒸馏法？”
魏巧依问：“你吃到了青苹果的味道吧？”
高典点头，“吃到了。”
“这青苹果的味道并不是通过添加剂调制出来的，而是用一整个青苹果蒸馏出来的。”魏巧依粗略的解释了一番。
高典两口把果冻吃下去，颇感兴趣问到：“怎么个蒸馏法？”
魏巧依起身带着高典来到厨房，指着台面上那一整套蒸馏装置说到：“喏，就是用它不停加热，把青苹果的风味提取出来。”
高典看着面前的玻璃制品，说到：“这怎么看都像是在做化学实验。”
魏巧依笑道：“你这样说也没错，这原理本来就是萃取。”
“你怎么会想着用这么奇怪的方式制作甜点？”高典问到。
“这种通过蒸馏萃取风味的方式，在国外也算是新派的技术，总归要尝试一些新的东西嘛。”魏巧依说到。
“也是，人不能一直守旧。”高典想到自己老师曾经和自己说过的话，赞同的说到。
这时，外面忽然传来“吱吱”的声音。
魏巧依脸色突然变得愤怒起来，说到：“这是那只老鼠的声音，太猖狂了！”