其他人正在专心做着自己手里的面点,没有多余的时间来关注高典这里,大家的时间都比较紧。一个半小时的考试时间,真心是不充裕的。

考官没有发出声音,他在旁边站了会,便悄然离开。

时间慢慢过去,考室里面开始散发着面点的香味。

这教室大小的房间里,也逐渐开始烟雾缭绕。

即便窗户是打开着的,但是天花板上依旧有一层雾气。

面香飘满屋,考试也接近尾声。

高典的包子和馒头上了蒸锅,面筋他准备以油炸的方式进行烹饪。

烤面筋这里没有条件,并且速度慢,不如油炸来的快。

油炸面筋的话,只需要几分钟就可以。

“滋啦~”

面筋进入油锅,长长圆圆的身躯,在油锅里面翻滚,逐渐穿上一层薄薄的稣衣,表面也慢慢金黄。

蒸锅里面的馒头,随着蒸汽不断的上升,它吸收了一部分蒸汽和热量,内部发生剧烈的改变,产生大量的气体,将内部慢慢撑大,形成一个又一个细微的空洞。馒头整体也变得饱满圆润起来,表面的皮紧致而光滑,洁白而柔软。

包子在蒸汽的作用下,里面的馅儿慢慢成熟,猪肉与调料味道开始融合,汁水也慢慢出现。可是出现不久,他就被膨胀松软的皮给吸收了。

在温度的作用下,三种面点都发生着奇妙的变化。也正是这种变化,才让原本普通的食材,变成了餐桌上的美味。