第五百零六章 推迟半个小时(第7/11页)
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但是还有一个问题就是,面点与面点之间,是不一样的。
有的面点适合热的时候吃,有的面点适合冷了再吃。有的面点放久了味道变差,有的面点放久了味道反而更好。
因此,按照原本的计划做下去,有些适合刚出锅吃的面点,会在哪儿晾上半个小时。
这半个小时的时间,足以让这道面点的味道变得很差。
所以,在不停止烹饪的前提下,如何去改变,将一些面点先烹饪出来放着,将另外一些放在后面再烹饪。
大家都能够想到这个问题,在这个厨房里的人,没有一个是傻的。
可问题在于,谁来改变?如何改变?
俞老显然也被这个难题给难住了,他有些沉默。
若是平日里,他可以自己来,可是现在,他没有那么多时间都放在这间厨房。
另外还有一间厨房需要他去看着,两头跑下来,根本没办法进行改变。
没这个时间,也没这个精力!
厨房的气氛,有些凝重,大家都没再说话。
如今应该怎么办?
他们也不知道。