第二百八十七章 三位一体(第6/11页)
章节报错
高典正要解释，忽然魏巧依恍然道：“你是想将百合花的香味融入到百合酥里面！”
高典一怔，他还没有说，魏巧依就已经看出来了？
魏巧依继续思索着说到：“将鲜百合用猪油浸泡，萃取百合花的花香和特殊风味，最后用浸泡过百合花的猪油和面，百合花的芳香和风味就融入到了面团里。
这很有想法！高典你是怎么想到的？”
高典说到：“市面上有两种百合酥，一种是取其形，另一种是取其味。所以我就想，能不能将两者合二为一。”
魏巧依点头道：“确实，其实大众人吃过的百合酥，都是取其味，也就是将百合花包在内馅里面。很多鲜花饼，也是这种做法。”
“是的，百合花有种特殊的风味，吃起来很特别。我开始尝试将两者合二为一，也就是把百合花包进内馅里。不过后来我发现，单纯的组合，达不到我想要的效果。”高典说。
“你想要的效果是让人看见花，闻到香，吃到味？”魏巧依问。
高典点头道：“不错，就是这样。”
“你这样的话，难度不是一般的大，不过你的想法挺让人惊艳的。”魏巧依说到。
高典笑道：“还好吧，就是闲着没事瞎想。能不能成功，我也不知道。”
“不管能不能成功，你有这种想法，并且敢于尝试，这就已经超过很多厨师了。”魏巧依说到。
很多人只是死板的学，不会去思考太多，更不会去尝试。
魏巧依在高典身上，看到了和自己不一样的东西。