高典心里一震,虽然他心里早有估计,可是看到魏老爷子的名字在主编位时,也不禁心里震惊。

同时,高典也坚定了和魏老爷子学习面点的想法。

高典离开了魏老爷子家,手里拿着一本面点基础,高典走在路上翻看了一下目录,上面有和面、揉面、搓条、下剂、制皮、上馅、成型等七个大类,每个大类中还有数个小类。

这么厚一本书,高典觉得够自己学的,让他有种回到学校的错觉。

回到出租房内,高典打开面点基础,看了两页,忽然拿出手机搜索“魏连章”三个字。

很快,网上跳出有关于魏连章的照片和信息。

“魏连章,国内特级面点师,精通各种面点制作,曾获得华国面点大赛金奖、国际面点大赛金奖、世界面点交流赛金奖……,著有《面点基础》、《新派面点》等书籍……”

高典看着一长串介绍,心里既震惊,又觉得在情里之中。

看着这么牛的一位大佬,居然是自己老师,高典心里就觉得兴奋,同时也坚信自己的选择没有错。

放弃生意火爆的烤面筋摊,转而去向别人学习制作面点,要说高典心里没有一点忐忑,那是不可能的。

他也怕自己的选择是错误的,害怕自己走上的这条道路并不光明。

此刻,看着魏连章的介绍,高典心里最后一丝担忧也彻底放下。有这么牛的一位老师教自己,未来可期。

想到这里,高典就觉得浑身充满干劲,他要抓住这次机会。

他认真看着书籍,之前的心浮气躁,现在全部消失,他一边看着书,吸收着关于面点基础的知识,一边思考着自己今天揉面的时候犯了哪些错误。

高典想要把自身的错误全部找出来,明天等魏老爷子再问的时候,自己不至于回答不上来。就算魏老爷子不问,只要让自己一揉面,就什么都暴露出来。