第三百三十四章 桂花酒酿汤圆(第2/10页)
章节报错
酒酿就在外面买的就行，不需要自己动手，毕竟酒酿做起来毕竟花费时间，这是时间酿造的美味。
桂花用干桂花即可，不需要太多，桂花只是起一个画龙点睛的作用。
重新烧水把过了凉水的小汤圆放进去，加入酒酿，两者一起煮，待酒酿的滋味融入汤圆时，即可捞出。
在起锅时，撒上一点桂花。
这种干桂花在遇热之后，香味会大量的释放，桂花香顿时飘散出来。
这道甜品，是高典偶然间看到的，因为和小时候吃过的一道甜品很像，所以他便学了。
在高典小时候，他去吃席时，晚饭的时候，经常会有这样一道类似的甜品。
不同的是，并不是小汤圆，而是不规则的形状，也比小汤圆大许多。与小汤圆一样的是，两者都是用糯米粉制作的。
当时高典在网上看到这道甜品时，便想起小时候吃过的这道，于是便学了学。
“第三道面点，你们谁来？”高典问。
几位已经完成的面点师，不由互相看了看，前面两个的失败，让他们一时间有些迟疑。
王廷表站出来，说到：“我来。”
众人自然是没有意见，他们都想留到后面看看，不想这么早和高典比试。
王廷表倒是没有想那么多，大家都不说话，总不能没人站出来吧？