第三百三十四章 桂花酒酿汤圆(第1/10页)
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在高典端出来两道面点之后，李明这边的人大部分都已经做好了，面点一道道的摆在桌子上。
这个时候，高典的第三道面点也做完了。
这次他做的是汤圆。
这种面点，想必大家都不会陌生。
汤圆是用糯米粉制作出来的一种甜品，吃起来软糯香甜。
在汤圆中，主要分为两种，一种是里面带馅儿的汤圆，另一种则是不带馅的实心汤圆。
通常来说，带馅的汤圆更加受欢迎一些，因为馅儿的种类不同，所以更加千变万化一些。
带有馅的汤圆，比较经典的就是黑芝麻，当然如今的汤圆馅，更加多变，有各种各样想不到的种类。
不带馅的汤圆，一般都不会做的太大，而是做的很小，所以大多数不带馅的汤圆，都是小汤圆。
这种汤圆就比较单一，因为没有加入内馅的变化，所以想要让味道丰富起来，就必须要加入更多的食材一起烹饪。
高典做的面点，名为桂花酒酿汤圆。
主要的食材有三种，小汤圆、酒酿以及桂花。
这其实是一道甜品，华国特色的甜品。
这道甜品的制作方式并不复杂，先将糯米粉加水，搓出那种小巧玲珑的汤圆，先下锅煮直半熟捞出过一次凉水。