栗子酥看起来简单,但是各种细节很多,想要做好,反复的练习是必不可少的。

“高典,你尝尝我做的这个。”魏巧依说到。

高典停下手里的活,问到:“什么?”

和在典心铺的时候差不多,典心楼也有空闲时间,不是每时每刻的客人都是爆满。

其实相对于典心铺时,现在高典没有那么累。他制作面点时,都是在精益求精,做出来的,都是无可挑剔的面点,所以这样一来,对于他厨艺的提升是更有好处的。

空闲的时候,高典就会在研究一些其他的面点。

最近这段时间,高典都是在研究栗子酥。

谷/span不仅仅是他,还有周咏清等人。

至于另外一些人,空闲的时候,都喜欢去耍,去休息一下。

“这个,杏仁豆腐。”

魏巧依递过来一个碗。

高典看着碗里洁白光滑的杏仁豆腐,闻了闻,一股杏仁的香味。

杏仁豆腐的做法,其实是很简单的,并不算困难。

就是用杏仁磨浆,加水煮沸,冷却凝固后切块。再加入一些牛奶,就可以食用。