第一百七十三章 羊肉泡馍(第8/10页)
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其实薄利多销也是一种方式，但是不适合。
他们总共就两人，再怎么薄利多销，能卖出去多少？换句话说，即便他们根本不愁卖，可是两个人又能做出多少面点呢？
而选择利润高，无疑是最好的办法。
卖出一份利润高的面点，可能抵得上卖出去薄利多销的十份面点。
“我会的面点中，利润都不太高，倒是油泼面的利润还行，但是一份油泼面的价格不可能定的太高，其他的面点……也差不多是这个道理。”高典说到。
“那怎么办？要不典哥你现学一个，当初比赛三天你都能学会百合酥，这距离美食节开始还有几天时间，你肯定也能学会。”娄向鹏说到。
闻言，高典眼睛一亮，他说到：“等等，你刚才说的话提醒了我，关于利润的问题，我们或许可以换个思路。”
娄向鹏有些疑惑道：“换个什么思路？”
高典说到：“我们可以把面点做精致一些，然后把价格定高一点，这样一来，利润不就高了吗。”
娄向鹏闻言，思索起来。
高典继续说道：“美食节上东西的价格，本来就会比外面高一些，咱们再把面点做的精致一些，让人一看就觉得高级，这样价格高一些也容易被接受。”
娄向鹏说：“典哥，我觉得这个思路可以。”
高典说的其实就是提升面点的外观，让其拥有符合高价的形象。
“到时候我可以做百合酥，按个数来卖。”高典说到。