第二百八十三章 接机(第5/11页)
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高典想要尝试一下。
关于如何把百合花融入到百合酥里面，高典考虑了两种方式。
第一种比较简单，就是直接将百合花加入到内馅里面。
这里也存在一个问题。
内馅的每种食材，配比是固定了的，就算调整，也只是根据实际情况进行微调。
而突然加入一种食材，必定会打破原有的格局。如何将这些食材重新分配，达到互相融合而又互不干扰的地步是重点。
只要解决这个问题，那么后续就简单多了。
因为第一种方式比较简单，而且看起来比第二种更加靠谱，所以高典决定先试试第一种！
若是失败，再去尝试一下第二种。
百合花有鲜百合和干百合，其中鲜百合不好找的，一般只有花店里面常见。
倒是干百合很常见，许多超市甚至药店，都有干百合。
高典选择的食材，正是干百合。
倒不是因为成本的缘故，而是高典觉得干百合更加适合一些。
晒干的百合花，经过时间的沉淀，味道更加内敛和含蓄。