第180章 难点(第4/5页)
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若是靠借,没个十几户都凑不全,还得搭人情,只能靠买。
然而这年头碗筷不便宜,粗瓷大碗
,一个要五文钱,她一碗酸辣粉才卖个十文钱上下。
林月纱苦着一张脸,如果有租碗碟的地方就好了。
“我是想着,若我们采买,以后用得上还好些,但是年后若咱家不做这个生意,二大碗用不上啊。”
爹娘的意思,倾向于先回村盖房,而后再全家搬迁府城,陈氏已经有了买院子的打算。
而自家在府城得有固定的零食铺子作为营生,应该不会继续摆摊。
村里人家多,谁家办喜事,也需要借用碗筷,都是大家串换着来,没个租用的地方。
“首先是碗筷,筷子好办,碗碟难寻。”
萧祁指出来,再有一个难点,是如何把碗筷刷干净。
一般家里油锅,都用草木灰浸泡一夜,丝瓜瓤一刷,就干净了。
但是在花灯会上卖酸辣粉,碗筷要快点刷干净,不耽误下一位食客用餐,这就很有难度了。
萧祁对这些没经验,只能把想到的说出来。
“呜呜……”