陈氏先把绿豆清洗弄碎,准备加入白糖调馅,被林月纱阻止了。

“娘,我琢磨,把绿豆皮去掉,是不是颜色能更好一点呢?”

其实,把绿豆皮去掉,营养成分也随之流失。不过他们为送礼,又不是自家吃,所以林月纱无所谓。

送礼讲究门面,好看就成,乡下吃食对于有钱人家来说,还是粗陋了些。

“那就一样一半。”

陈氏没见有人这样做过,但是做好的绿豆馅因为有皮,的确不是那么精致。

听说族长家的小舅子在镇上和县里都有大院子,生意做得不小,必定是什么好东西都见过的。

陈氏打算按照女儿的提议试一下,又不敢全按照林月纱说的做。

做绿豆饼程序并不繁琐,相反比较简单。林月纱看到陈氏很熟练,就在一旁耐心的观察。

绿豆饼都是圆的,毫无创意,林月纱一时手痒,跟着陈氏一起,她把绿豆饼做成“福”的形状。

这年头人喜欢富贵,福气,丰收等喜庆的字眼,而“福”字,刚好是萧成贵教给她的。

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