第一百二十七章 烧麦(第1/5页)
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烧麦是一种流传极广的面食小吃，许多菜系里都包含了烧麦，不同的菜系，烧麦的做法也有区别。
华国地大物博，气候风俗各地不同，形成了不同的饮食习惯。
烧麦流传到各地之后，也发生了不同的改变，更加适应当地人的口味。
但是不管什么地方的烧麦，其都是“以面作皮，以肉为馅，当顶做花蕊。”
据说烧麦一开始起源于包子，一开始叫做“稍麦”，后来到了明清时期便出现“烧卖”、“烧麦”的称呼。
娄向鹏制作的面点，正是烧麦，且是属于湘菜中的菊花烧麦。
因其顶部面皮散开，形如菊花，所以便有这个称呼。
这道面点，是娄向鹏最拿手的面点了。
高典看向娄向鹏手里的盘子，那里盛放着几个菊花烧麦，高典认识，他的书并不是白看的。
高典心里有些羡慕，他也想学这样精致的面点，可惜他一个人很难学会。仅仅看书上或者网上的教程，能够做出来就不错了，可是味道就不会太好。
真传一句话。有时候就是那么一句话，做出来的面点就有着天差地别。
两人走到评审面前，很巧合的是，这次他们遇到的，还是郭玉祥。
看到高典走过来，郭玉祥也觉得很巧，第一轮比赛时，他就是给高典做的评审，这第二轮比赛，居然还是他。
对于高典，郭玉祥的印象深刻，这位小伙子做的白面馒头，令他记忆犹新。毕竟在交流赛上做白面馒头的，可不多见。并且这白面馒头还挺好吃。