其实不管是在哪儿,素菜的利润普遍都比荤菜要高。

既然面筋需求量大,那么制作面筋的作坊也就多,这是市场的必然,有需求就会有市场。

制作面筋的作坊良莠不齐,黑心作坊不断被查封,新的黑心作坊不停的冒出来。因为利润高,能赚钱,所以即便面临法律的制裁,依旧有人铤而走险。

高典去的这家作坊,可不是那些黑心作坊。他去的这家可是有经营执照,有卫生许可证的作坊。

他们家的面筋干净卫生,口感也挺好。

高典到的时候,这家作坊门口已经排起长队,这些人都是来进货的。

因为这家作坊的面筋口碑好,所以来进货的人不少,高典之所以那么早起来,就是怕来迟了没货。

他一般都是临近中午出摊,若不是为了进货,大可以多睡一会儿。

高典前面的人越来越少,很快便轮到他了。

“老板,我要六百个面筋。”高典高声说到。

他来时才看过天气预报,上面说今天天气晴朗。高典觉得,今天的生意应该会不错,所以他再次准备六百串。

“卖完了。”作坊老板抬头看了眼高典说到。

“卖完了?”高典闻言一愣,他之前可没遇到过这种情况。

“老板,那还剩下多少?”高典问到。