第四百八十七章 份量不足(第4/11页)
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毕竟像高典这样的年轻人,未来必定是面点界举足轻重的人物,提前交好并没有什么坏处。
这次高典准备呈现的,是龙须面。
他之前在全国面点师大赛决赛中使用的面点,他并不打算拿出来。
因为那道面点的成本可是有些高的。
九种食材,看似好像生活中常见的,并不是多么珍稀的食材。
可问题是,这九种食材,同种食材的价格差距,是非常大的。
就拿最常见的猪肉,便宜的十几块一斤,贵的几十上百一斤的都有。
其他的八种食材,也是类似。
当初主办方出食材,高典倒是一点没客气,都用的顶级品质的食材,那价格是很昂贵的。
也就只有那样,才能做出那种味道。
若是食材差了些,味道都不如。
关于这道面点,食材成本是一回事,还有一个原因,他觉得自己还做的不够完善。
所以,典心楼一直没有将这道面点拿来售卖,其中就有这个缘故。
龙须面并不差,甚至比高典自己创新的面点更加的完善。