这一步,简单到没有包过的纯新手也可以把馅儿包进去;难的是想要把包子包好看,蒸出来不露馅儿,却又比较困难。

魏连章包出来的包子,就非常的好看,包子顶上的褶皱,就好像机器弄出来的一样标准。

魏老爷子每做一步,都仔细和高典讲解,他说了很多,不仅仅只是包子,还包括了其它面点的一些技巧。

只是现在的高典,还没有听出来而已。因为魏连章讲的太多,高典只能努力把这些记下来,至于理解乃至之后的灵活运用,则是以后的事情了。

包子蒸好,高典迫不及待的尝了一个。

包子皮很薄,并且非常的柔软,最里面是吸满了肉馅儿的浓郁汤汁的。馅厚味足,纯猪肉馅,吃起来肉感十足,却又不会显得太腻。

随着牙齿不断的咀嚼,皮和馅在口腔里面上演了一场交响乐,组成一种直击灵魂的味道。

普普通通的食材,组合起来却有惊人的美味。

吃到这个包子,高典满脑子里都只有惊艳两个字。

他甚至觉得,包子美味的极限,不过就是如此了。

魏连章看高典尝过之后,说到:“好了,接下来你来做。”

高典点了点头,开始洗手。

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