第四百三十四章 我教你啊(第9/11页)
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马海亮这里的食材,能够让高典做的面点不多。
两者会的面点,本就不一样。
也就一些比较基础的食材,高典能够用的上。
面条的话,马海亮这里并不缺乏高筋面粉。
在制作水晶饼时,就需要用到高筋面粉。
油泼面用料简单,食材在这里也都能找齐。
高典的手法非常娴熟,面条不同,制作的手法也就不一样。
用刀切的面条,需要将其擀薄,这也很考验手上功夫。
要将面团擀薄,擀的均匀又不破,这就需要很深的功夫才行。
若是手上功夫不足,那么做出来的面团,就是不均匀的。
时间慢慢过去,马海亮的水晶饼已经烤制完成。
高典的油泼面也到了尾声。
马海亮看了眼高典做的面点,一眼便认出来这是要做油泼面。
这下马海亮眼神更加鄙夷。
并不是说油泼面不好吃,而是这种面点本身就比较简单,和水晶饼的制作难度,不可同日而语。