第四百零四章 大年三十(第7/11页)
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高典沉默一会儿,说到:“那我就煮点面条吃了。”
“好。”周艳霞应了声。
高典走进厨房,外面二老正在打扫卫生。
虽然母亲说中午简单点,但是高典也不想真的做的特别简单。
他去拿了一块五花肉,准备弄个叉烧。
叉烧肉的做法,其实很简单,就是用五花肉卷起来,压紧实,用棉线绑好。
随后将这肉卷放在锅里慢慢煮着,酱油要下重一些,这样煮出来的叉烧肉,才有那个颜色。
趁着叉烧肉在煮的时间里,高典将面团和好。
汤底他做的很简单,用香菇煮的,这样的汤底带有一股香菇的风味,比纯粹的白开水,要好一些。
主要是用猪骨熬汤,现在有些来不及,时间不够。
叉烧煮好之后,切成薄片,这时面团也好了。
面条做好之后,下锅煮熟捞起来,高典再煎上三个鸡蛋,一人碗里放上一个。
叉烧要按照一片叠着一片的摆好,香菇也要捞起来摆好,再撒上一点葱花点缀。
“爸妈,吃饭了。”高典喊到。
“好,马上。”周艳霞应了声。