第四百四十七章 燕皮(第7/11页)
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即便是通过小组赛，进入对抗赛，以他这样将看家本领都提前使用出来，那么进入对抗赛，也无疑是炮灰而已。
可是对于潘华春来说，他的执念就是通过小组赛而已。
他自己知道自己的水平，想要在比赛中走多远，是不可能的，更别说什么冠军之类。
能够通过小组赛，就是他最大的目标了。
当然能够通过小组赛，其实也并不简单。
通过小组赛的，就算得上是72强，在这个含金量极高的比赛中，72强在全国范围之内，都能进入前两百。
全国面点师中，排进前两百厉不厉害？
别光是看着排名，而是要看其整体。
全国的面点师有多少，多的不说，几百万应该是有的吧？
前两百，说一句百万中选一，也是毫不过分的。
别看表面上潘华春的目标很小，可实际上，这目标可不小。
他在这一轮拿出看家本领，也是准备全力以赴，争取通过小组赛了。
燕皮的制作，首要打肉！
以三斤重的木棍，反复捶打猪肉，将其打成白润细腻的肉泥。
这一步，就不是普通人能做的。