第十二章 惊讶和指点(第6/7页)
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这些天他的生意有下降的趋势。
他知道,这是因为噱头的新鲜劲儿已经过去。
面筋是食物,既然作为食物,取胜的根本是味道!
至于噱头什么的,一时取巧还行,经不住时间的考验。
虽然他的噱头中还有健康,可是这并没有太大的作用。
若是人人都那么注重健康,也就不会有那么多人喜欢吃烤面筋了。换句话说,喜欢吃烤面筋的,其实对健康也没那么看重。
当然,若是味道相同,那么大家更愿意选择健康的。
高典想要维持生意,甚至想要扩大经营,那么他就必须把味道做好。只有味道好了,才会有客人前来。
可惜他怎么努力,面筋的评价也没有什么变化。
就在高典心里失望时,他忽然想起来今天白天那老人家说的话。
讲道理,高典是不喜欢被人说教的,他之所以能够很清楚的记得魏连章的话,不是因为这话多么深入人心,而是因为对于高典来说,魏连章是第一个,也是暂时唯一一个来买烤面筋的老年顾客,这于高典来说有特别的意义。
所以他对魏连章的印象深刻,连带着对他说的话也是印象深刻。
“少加一点水,多用三分力,一口气揉到底,多揉五分钟。”
高典最近念叨着。