第四百六十四章 难度(第10/11页)
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问题是，高典的百合酥，还是当初在自己父亲手里学的。
不过学的并不是完整版，而是阉割版本。
虽然同为百合酥，但是胡铮昨天做的百合酥，比高典学会百合酥，更加的厉害。
他在这道面点上，浸淫了多年，就这样制作出来的百合酥，也输给了高典。
现在高典反而制作阉割版的百合酥，这不是自暴自弃吗？
当然胡铮也不傻，从高典一开始的动作，他就知道高典做的百合酥，已经和之前自己父亲教他的版本不同。
胡铮想，这应该是高典自己改良过的版本。
这很正常。
一般来说，成为特一级面点师之后，也就是寻找到自己道路之后，都会对自己所学进行一遍梳理。
一些面点也会进行一些改变，让其带上自己的风格。
这样的改变，一般被他们称为“改良”，但这并不是真的改良。这么说，只是为了好听而已。
想要改良，哪儿有那么容易。
甚至有些人将配方改变之后，非但没有改良，反而给改差了。
所以对于高典奇特的烹饪方式，胡铮并不觉得奇怪。