第一百一十六章 四喜蒸饺(第3/6页)
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关注两人的目光不少,其中大部分是关注张岚的,和高典没有关系。
随着时间慢慢过去,两人制作的面点也各自出炉。
当张岚看着高典制作的面点时,不禁愣住。
只见高典盘子里堆着几个大白面馒头,热气腾腾的。
这……这面点也太简单了些吧!
也不是说必须要做什么复杂的面点,没有这个规定,做什么面点是每个面点师的自由。
但大部分参加比赛的面点师,都会选择制作相对复杂的面点。
不是为了炫技,而是为了得到更高的分数。
评委席上的大佬们评价一份面点,并非全靠主观意愿,也是会从色香味三个方面进行打分的。
其中色代表的外观,包括了造型、颜色等等。
香是香味。
味就是味道了。
越是复杂的面点,在这三个方面越容易体现出来。考虑到难度,更容易得高分。
而简单的面点虽然难度低,可是三个方面体现较难,容易得分,但是不容易得高分。