第二十二章 平静生活的转折点(第3/4页)
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“酒...！”
听到酒之后，张大茂，张黑，张顺还有其他小辈们的眼睛都亮了...只听张大茂有些回味的道：“我喝过两次酒...真的是回味无穷呀...！”
酒...在唐朝那是鼎鼎大名的，唐朝是诗歌繁荣的时代，提起唐朝，我们立马会想到天马行空的李白，现实写实的杜甫，还有描绘边塞之声的王昌龄，以及缠绵悱恻的李商隐。在唐朝，酒几乎已经成为了一个文化符号，写酒的诗简直数不胜数。
毫不夸张的说，酒是当时当之无愧的第一饮品，唐人无论聚会、会友、闲聊乃至于进行艺术创造，都要喝酒。隋唐结束了南北朝几百年的纷争乱象，稳定下来的人们有了更多的理由去享受。
为什么会这样...因为当时的酒呀...基本上都是甜的，更像是一种饮品。
现代人第一次喝酒呀，往往都是辣，不过，唐朝人的酒是甜的，诗人们也经常用饧、饴（（饧是唐朝时的一种甜味调料，相当于唐时的糖，饴也是一种麦芽糖浆）等来比喻酒，比如高骈的「花枝如火酒如饧」、刘禹锡的「湖鱼香胜肉，官酒重于饧」等等。这也是因为工艺的问题，导致发酵的时候谷物往往有很大一部分也糖化了而没有继续发酵——这也让唐时的酒粘稠度很高，「绿饧粘盏杓」。
当然，这种绿色、度数低、浑浊、甜味，粘稠的酒就是当时最常见、随手可得的酒。
也因为这种稍微甜的口感得到了很多人的宠爱，女生很喜欢喝江小白，为什么...因为江小白总是能搞出拿酒混饮料的喝法，让酒的口感变成甜的，这样的话，就能引起大家的喜欢。
又能醉，又很甜，这是迎合大众的口味，更适合不会喝酒人的口感，当然了，会喝酒的就会选择更高档的酒，不会选择这种低度的酒。
看到张大茂回味，和其他人羡慕的表情。
李战笑道：“姥爷...我让爹去县城买了十坛，晚上大家都有的喝。”
“太好了...！”所有人都开心的一笑。