第四百五十二章 花卷(第10/11页)
章节报错
只是他们没想到,邵志强会在花卷上用上这个。
高典倒是不惊讶,他看到了邵志强制作爆珠的过程。
两人细细品尝着,爆珠不停爆开,如同一枚枚味觉小炸弹,在口腔里肆意爆开。
看似简单的花蕊里面,其实有好几种爆珠,在嘴里才算是真正完成了烹饪。
这特别的口感,加入爆珠里面调味带来的味觉盛宴,几乎让两人无法自拔。
奇特感过去之后,两人便清醒过来。
爆珠加上花卷,确实挺有创意,吃起来的口感也非常特别。
但是抛开这些花里胡哨的不谈,只谈其味道,两人觉得还差了一点点。
其实邵志强在调味上做的非常棒,特别是几种爆珠混合在一起的滋味,的确非常美味。
但还存在一个问题,那就是花卷和味道的融合不太好。
两者好像泾渭分明,反正你美你的,我美我的,互不干扰。
这在味道上,就带来了很强烈的撕裂感,吃起来的体验就不是特别好。
当然这是两人的感觉,并没有当场说出来。
他们这些当评委的,就像是一个工具人,只需要负责品尝打分就行,至于评价什么的,不需要。