“往小了说,炒菜就是炒菜,你要了解每个菜的特点,和每个调料的相性,用什么样的火,炒多长时间,才能将一个材料发挥出最大的作用。”

吕威若有所思,眉头拧成一个川字。

这话信息量有点太大了,对于莽夫的他来说,有点不太好理解。

“回去慢慢想,你会明白的。”老人摆了摆手,让吕威回去。

吕威带着满头的问号,继续回去掂锅。

锅都没掂会,又来这么多东西要去消化,真是难顶。

姜天从后厨走出来,对着椅子上的老人问道,“师傅,满意吗?”

“哼,净是给我这老东西添麻烦,好不容易过上几天清闲自在的日子。”

“至于你这个小师弟,我也只能尽力带他咯。”老人虽然嘴上说不满,但还是同意了姜天的请求。

“师傅,你白天教他,我晚上教他,咱俩两不误呗。”姜天客客气气的给老人倒茶捶背。

“行了行了,我这把老骨头还是可以发挥余热的,白天的练习尽管放心。”

姜天连忙立正敬礼,兴冲冲的离开了炊事班。

“这小子,刚答应了就跑。”老人嘴角带笑,嘬了一口清茶。

“呸呸呸,真烫。”

......