蚕豆不能太熟,因为熟了之后,就没有那么嫩,吃起来的口感也就没有那么好。

那会我们小时候,一般是好几个小伙伴一起,分工合作来做的。

有的人带盐,有的人去砍竹子,还有的就去薅胡豆了。

我们可不是去偷,要薅都是薅自家的,主要是被发现,少不了被打一顿。

不过那时候不管这么多,喜欢吃,即便冒着被打的风险,也要去偷偷摸摸的做。

新鲜的竹子,配上还没有完全成熟,口感水嫩的蚕豆,只需要加入简单的盐调味。

经过火烤之后,竹子的清香附着在蚕豆上面,配合着蚕豆本身的风味,特别的好吃。”

高典说到。

“你说的我都有些饿了。”魏巧依说到。

“我也饿了,要不要我起来给你弄点宵夜?”高典问到。

“唔~不用了。”魏巧依摇头说到。

“那好吧。”高典应了声。

“我明天有点想吃你说的那个竹筒胡豆。”魏巧依说到。

高典说到:“这恐怕不行,蚕豆但是好买,可是做竹筒胡豆的话,现在的蚕豆不符合,做出来的味道可能不太好。再说,现在我们这里的田地荒了很多,大家都不在家种地,跑出去打工了。”