第四百八十一章 金丝面(第5/10页)
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王华点头,看着廖文平制作,只觉得心中惊奇。
其实俞老在身边,虽然压力很大,但是也有一个好处,那就是有不懂的,随时可以问。
王华虽然在面点方面,也算了解,可华国面点何其多,他的了解就仅限于了解,很多东西都是不懂的。
可是这位俞老不同,身为国宴厨师,他的知识储备可是很丰富的。
俞老也没有说话,安静看着厨房里三人的制作。
杜大伟的面团已经醒发好,他开始擀皮包包子。
这道生活中很常见的面点,却是有些无限可能的。
另一边。
高典的汤底也已经熬煮的差不多了,他开始了揉面。
比赛已经进入了后半段。
俞老越看,心里越是觉得惊讶。
如今的后辈,已经如此厉害了吗?
当然,光是看制作过程,并不能知道味道,一个厨师,最终还是要拿味道来说话。
谷兙/span高典还在等待面团醒发时,廖文平已经做好了。
他是第一个完成的人,举手示意。