第四百六十四章 传统与创新(第4/5页)
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而且制作的顺序、各自的火候各不相同，导致每个厨师做出来的鱼香肉丝都有自己不同的特点！
在来楚州之前，林强也偶尔会去做菜。
他上大学的时候，学校旁边的小吃一条街上有一家专卖鱼香肉丝和米饭的小馆子，林强不知道去了多少次，对这道菜简直有着深入骨髓的认知。
来到楚州之后，几天的后厨生涯，这道菜他最少做过一百次。
以林强一向喜欢洞察入微的性格，这道菜已经被他玩得里外通透，也熬炼出了自己独特的制作风格！
这次复赛居然是做鱼香肉丝，林强几乎想要哈哈大笑！
可是现在不是笑的时候，因为开始的铃声已经响起，已经有性急的厨师打开了火炉！
道道火焰蒸腾，场面顿时火爆。
一阵阵辣椒和胡椒的清香在现场飘荡，让人垂涎欲滴！
林强没有急着开火，开始飞快准备食材。看那边陈道，同样没有开火，也在准备食材！
两个胡维弟子的大比拼，吸引了无数道眼光的注视！
在电视机前，无数观众一面看着两人娴熟的操作，一面讨论着胡维和陈道的恩怨，一面讨论着那笔巨大的赌注，简直不要太开心！
几乎同时，林强和陈道完成了菜品原材料的准备。