第962章 踢场子（2）(第5/7页)
章节报错
在厨师界，这种事情并不少见。
但一般踢场的都是三十岁以上，有着很丰富厨房经验的人，像叶雄这种长得像富二袋一样的男子来踢场，他们别说没见过，连听都没听说过。
当下十几个人全都围过来看戏。
面对十几名大厨围观，叶雄一点都不怯场，风轻云淡。
切肉，下锅，炸成焦黄，手法娴熟得就像做千万遍一样。
牛肉比较薄，本来只能炸两面，但是叶雄硬是牛肉竖起来，把侧边也炸了，完全失去地心引力的原理。
周围一片喝彩，就这竖牛排的手法，就是一绝。
做好之后，是铺皮，在上面淋上主皮，一道非常漂亮的模型就做好了。
叶雄把做好的牛扒放进烤箱，然后做烧汁。
二十分钟之后，一道外表非常漂亮的脆皮牛扒就出现在众人面前。
“太漂亮了，这外观真是一绝。”一名二厨赞叹。
“漂亮有什么用，东西是用来吃的，又不是用来看的。”主厨说道。
叶雄将牛扒切成两截，轻轻一推就推到主厨面前，淡淡说道：“主厨，请品尝。”
“我就要看看，你做出的是什么狗屁东西。”