第一百二十七章 冰火牛排(第4/5页)
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蓝锋点了点头,两人加快脚步向着若清雅的屋子行去。
看着若清雅那迷人的背影,蓝锋脸上挂着浅浅笑容,带着欣赏的目光。
回到家,若清雅回到房间直接换了一件粉丝色睡裙,若清雅那曼妙的身躯若隐若现,充满了别样的诱惑力,特别是因为她的这件睡裙领口很低的缘故,她偶尔的一个弯腰低头,里面的雪白一边便会完全暴露在蓝锋的视线中,充满了别样的冲击力。
可是全身心投入到做菜过程中的若清雅偏偏就没有察觉到,认真地整理清洗着食材。
今天蓝锋教若清雅做的两样菜,一样是全咖喱虾,一样是冰火牛排。
蓝锋一边做着示范,一边细心讲解:“咖喱虾的做法很简单,首先将大虾开背去虾线,咖喱加水,生抽,盐,化开拌匀。然后锅里热油,加葱姜爆香,放入大虾翻炒。待炒至变红后,倒入拌好的咖喱料汁,拌匀,大火烧,直到汤汁变少,粘稠时,加入毛豆粒,翻炒收汁即可。懂了吗?”
“嗯!”若清雅点了点头,随后按照蓝锋说的方法做起来。
有着深厚做菜功底和天赋的若清雅没花多长时间就将这道菜给做好,浓郁的咖喱香味和虾香味混合在一起,散发着令人食欲喷薄的气息,让得蓝锋和若清雅皆是不由自主地吞了吞口水。
听得吞口水的声音,蓝锋和若清雅相视一笑,紧接着做下一道菜,冰火牛排。
冰火牛排的制作是蓝锋自己钻研出来,打破了常规牛排的做法。
“接下来要做的这道菜叫做冰火牛排,短时间很难学会的,你先看着便好。”
蓝锋微微一笑,便开始了冰火牛排的制作。
首先将清洗干净的两块牛排的中间切成网状,然后将牛排放进烧热的锅里一阵翻炒一分钟,倒入早就混合好的调料,然后将牛排从锅里捞出来,紧接着倒入蚝油和酱油混合的汁液,将牛排放入里面红烧,最后蓝锋将早就放入冰箱里面的啤酒拿了出来,一定分量地倒入锅里面,紧接着再加入各种复杂的调料,一阵繁琐的程序之后。
不一会儿,锅里便散发出浓郁至极的香气。