以及,哪些是新鲜的,哪些没那么新鲜。

如果说他有钱后,有哪些地方变了?

大概就是买东西的时候,不看价钱,也不还价了。

挑到自己中意的猪肉,就让售货员帮他称,猪肉他买了一条,猪筒骨,他也买了三根。

新鲜的牛肉、羊肉,他也都买了些。

一般人家在家里做火锅,是不买新鲜牛羊肉的,多数会直接去买冷冻好的羊肉卷或牛肉卷。

但孙全这是做给自己老婆孩子等人吃的,所以他特意买了新鲜的牛羊肉,他不怕麻烦,也对自己的刀工有自信。

他自信回去后,凭他的刀工,能将这些新鲜的牛羊肉,片成一片片薄薄的肉片。

学了几年烹饪,这点自信他还是有的。

然后,他又带着许琴去买了只老母鸡,跟着又去买了一堆各色蔬菜,和调味料。

做火锅,他有自己的理解,他觉得火锅最重要的是火锅汤底。

只要汤底够香够鲜,那不管什么荤菜、素菜放进汤锅中烫熟了,都会很好吃。

而他刚才买的筒子骨和老母鸡,都只是为了回去吊一口好汤。

而这也是他不放心让老婆去外面火锅店吃火锅的一大原因。