一来,昨天除夕夜就草草度过,今天又是大年初一。

二来,老太太的手术成功了,大家心里都高兴。

三嘛,他闺女一岁多了,一些软的食物都能吃了,所以这个新年,他也想亲手做几个菜,让自己闺女尝尝他这个老爸的手艺。

回到别墅,把大家送到家,孙全就开车去了附近的超市,大年初一,菜市场未必还营业,但魔都这边的大型超市还是营业的。

付蕾跟着他车一起去的,说是帮他提东西。

两人去超市逛了一圈,买了一堆食材、香料和调味料回来。

作为一名烹饪专业毕业的学生,孙全做菜有自己的章法,他习惯用的调味料,别寻常人家用的调味料品种要丰富很多。

比如香叶、小茴香、豆蔻、白芷等香辛料。

比如番茄沙司、蒸鱼豉油、味极鲜、青红剁椒、豆豉、豆瓣酱、黄豆酱等等调味料。

食材就更加丰富了。

牛羊肉、鸡鸭鱼猪肉这些都买了些,还有蹄髈、梭子蟹、鱿鱼、酒酿、水籽、海蜇丝、鸡蛋干等等……

基本上,他每看见一样食材,脑中就自动闪过几道菜名。

只要是他能做好的,又是他觉得大家可能爱吃的,他都会买一点。

这个过程中,付蕾感觉自己不像是一个女人。

当孙全买羊肉的时候,她小声问:“羊肉很膻的,你能做好吗?”