董大成别看采了一竹篓的茶青,可炒起来,也就一锅的量。杜锦宁花了一顿饭的功夫把茶炒好,就算将毛茶制好了。

一竹篓的茶青,炒干之后就那么一捧干茶。

这茶虽是冬茶,但因为采的原料幼嫩齐整,制出来的茶还是挺漂亮的,翠绿的芽叶上披满了白毫,她用的是毛尖的制作手法,所以茶呈条索状,她看了看,也没什么茶梗,不用再进行筛选就是好茶。

杜锦宁看看天色已黑了,今天是去不成关乐和那里了,便歇了心思,让大家关门睡觉。

绿茶里的咖啡碱含量可不少,陈氏和杜方菲等人又从不喝茶,她可不敢给她们喝,怕她们睡不着。

便是她自己,也只泡了一点点,尝了尝味道,觉得跟前世喝的绿茶差不多,便没再多品尝了。

第二天吃过早饭,杜锦宁便带着茶直接去了关府。

书院已放假,只留了两个斋夫和守门的老苍头在那里看守,其他人都纷纷回家过年,关乐和此时自然不在书院。

关乐和做了多年的山长,他书院里有多少家境一般的学子都考取了功名,所以关家门房从来不以衣冠取人——谁知道眼前的穷小子下一届科考时不是秀才呢?

故而一听杜锦宁自报是关山长的弟子,门房便飞也似的进去禀报了。

不一会儿,关嘉泽就出来了,将她迎了进来,一面好奇地道:“你有什么事?莫不是来请教学问的?”

这不是傻么?好不容易不用上学了,得在家里歇一歇,杜锦宁还来请教学问,是该说她傻呢还是说她傻呢?

他可打听过了,杜锦宁虽原先只每日上午去他叔叔那里一转,可课业一点儿也不轻松。一天练的字和背的书,可够他们学十天了的。