第四百一十八章 悠闲三日(第6/7页)
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卡特自然是听不懂中文的,所以他也在一旁笑呵呵地介绍道:“夏,这就是我们韦斯特酒庄主营的sellon葡萄酒了,跟其他的葡萄酒不同的是,我们猎人谷的sellon通常会提前采收,以保持它的酸度和发酵后相对较低的一个酒精度,而且我们是采用低温发酵,并不使用橡木桶,在酿造完毕之后立刻就会装瓶。”
卡特指了指那两瓶酒,接着说道:“年轻的sellon葡萄酒颜色很浅,香气上多呈现柑橘类的水果、草本、青草、矿物等的香气,酸度脆爽;伴随着陈年的加剧,赛美容会发展出复杂的柠檬酱、吐司、香草、蜂蜜等的香气,香气层次丰富,口感圆润,回味悠远。这两瓶酒,其中一瓶是陈放了十五年,处于最佳饮用时间的,而另外一瓶是刚刚酿造出来的,你可以对比一下!”
“哇哦!好神奇……”夏若飞也忍不住感叹了一声,“居然能在瓶中熟成十几年!那我是要好好品尝一下了……”
卡特亲自将两瓶已经开启的葡萄酒倒在不同的酒杯里,然后朝夏若飞和梁齐超做了个邀请的手势,并且充满期待地看着两人。
夏若飞微微一笑,端起其中一个酒杯微微抿了一小口,然后闭上眼睛体味着,半晌他才品尝另外一杯。
良久,夏若飞睁开眼睛,赞叹道:“果然是完全不同的味道,如果我没猜错的话,右边这一杯酒应该是十五年的sellon吧?我能感受到时光的味道!”
卡特露出了开心的笑容,朝夏若飞竖起了大拇指,卡贝丽大妈也在一旁轻轻鼓掌,显然夏若飞的判断是准确的。
此时夏若飞心中微微一动,说道:“韦斯特先生,我想向您购买一批sellon可以吗?”
卡特爽朗地笑道:“当然可以!我们韦斯特酒庄拥有完备的网络销售渠道,不少华夏客户也通过国际互联网向我们订购葡萄酒的!我一定给你挑选年份最合适的sellon……”
“不不不,韦斯特先生,我想要购买的是你们刚刚酿造好的新酒!”夏若飞连忙说道。
“新酒?这……”卡特觉得十分意外,“新酿造的sellon口感并不出色……”
一般情况下,除了专门拿出来给客人对比新酒与陈酒之间口感的差异,他们是不会将刚刚酿造出来的sellon出售的,绝大部分新酒都会被妥善地保存,直到十几年后拿出来出售。
夏若飞笑呵呵地说道:“是这样的,我在华夏也拥有自己的酒窖,我希望能够收藏一些顶级的sellon,然后静静地等待他们成熟,我想十几年后,我应该还能够亲自品尝这一批sellon的!”
卡特微微动容道:“夏,看得出来你是个爱酒之人……”
实际上夏若飞只是觉得这sellon口感比较特别,所以想要买一些存放在灵图画卷内,试试看在浓郁的天地灵气滋养下,这种久负盛名的葡萄酒还会不会发生喜人的变化。