第七百九十四章 鲥鱼初亮相(第5/6页)
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大家也都配合地大笑了起来。
夏若飞笑呵呵地说道：“适当的悬念，有利于增加好奇心，事实表明我这么做还是很成功的，我相信一会儿大家会更加用心地品尝，为我们提出更好的意见！”
一会儿工夫，夏若飞一行人就走进了一楼的员工食堂。
夏若飞不喜欢摆架子，而且他也不必做一些迎来送往巴结人的事情，所以员工食堂里并没有设置什么小包间，有客人来也一样是在大厅吃，只不过会在食堂一角支一张圆桌，其他员工也同样在食堂大厅就餐，大家也都习惯了这样的方式，互不干扰。
其实夏若飞的心情也有几分激动。
因为今天他给大家准备的悬念，就是野生长江鲥鱼。
鲥鱼的养殖进行了这么久，第一批鲥鱼苗已经到了可以出售的时候。
在此之前，夏若飞也没有品尝过鲥鱼的味道，只是通过资料文献得知这一濒临绝迹的传奇美食，和被文人骚客们花式赞誉的历史。
纯野生的品种繁殖、模拟野生环境养殖、珍贵的灵心花花瓣溶液培养……这一系列条件下养殖出来的长江鲥鱼，究竟能不能达到文献中描述的那种无上美味呢？
夏若飞心中也没有底。
所以在上市销售之前，夏若飞决定亲自尝一尝。
刚好唐蔚然林忠明他们也在，夏若飞昨天就安排了下去，准备今天让大家一起来品尝一下。
而且他还专门给凌啸天打电话，一大早就请来了凌记餐饮集团的行政总厨苏裕，请他亲自操刀烹制这“鱼中之王”。
苏裕是凌啸天的老伙计了，在凌记餐饮集团还是一家小饭馆的时候就已经入职，如今也是凌记餐饮集团高层，还被获赠少量的集团股份，基本上已经不参与一线的工作了。
不过他是苏南人，对于刀鱼、鲥鱼的烹调有自己独到的心得，而且他小时候就尝过野生长江鲥鱼的味道，还曾经向当地一位老厨师学过如何处理长江鲥鱼，所以由他来烹制鲥鱼是最合适不过的了。